в.

(14

Приказ

Щесятидневное

))

меню

бесплатного горячего питания обуIающихся
на 2021r,2022 уlебный год
МБОУ

кБарская ООШ)

2022r

-дневное меню двухразового питаIIия 1-9 -х к.пассов, согласно нормам
СанПиН 2409.08 и МР 2.4.0179-20, обучающихся,
щих начальное и основное

10

Наименование бrпод

Пищевые вещества (г)

Грамлы

Витамишl (мг)

Энергчт

Минера,ъные

вещесIва

ическalя

ценЕость
(кка,т)

Белки

Жиры

Углево.щl

А

с

Са

Mg

р

Fе

))

8

50

15

1,0

в1

в2

рр

0,0

0,0
4

1,6
0

0,0
з

0,1
09

0,1

0,9

87

18,

76,

0,55

06

1

0

3

1

5

0/0,0

10,5
36/0

7,8

4з,4

0,6

0lo,02

1

48/

36/0

03/

2,5|

13,5

10,

208

(мкг
)

день
Завт ак
1

6
0

Каша рисовая

200

70

1,0

2,зб

))1

5

5z

3,8/0,0

о,47о/7

з
5
1

какао-напиток

200

3

хлеб с маслом
Итого за

1

50/10

день

8

,ý

13,9

10,8

з6,4

330

16, 802
24,6lo
,77,2

5)

z

8

0

6

96,785
92

1,4

|1,7,5166,

0,08

1

4140

0,03
0/0,0
01

0,61
50/0,

608,5

l02,

0,13

0"75

2

5

2

0

0,1

0,0

16,

18

66

5

012

2,4
86,

3
1

1

5

,6

16

24,

бз,

обед
3
3

Суп

250

3

картофельный с

з

ГIлов

0,89

8

83

7,з4|4

109,9

280

чай с лимоном

200l4

6

Хлеб

,1

l1

7

0,99
2

0,27

2

макаронами

5
4
6

|,4т

1,28

60

з,60

4,78

4

17

0,22

0,05

4

|7

5,58

0,56

4

6

з6,44з

209,22

56,4з5

13,768

J

з7,|

175,84

7,5

0,0
018

0,0

6

1

8

64

,)о

0,0
0

0,0
04

11

0,0
84

0,0
22

0,6

10,

з4

5зб

0,0

50

12,

4|,

,8

75

2

9,7

5)

0,90

2

8

4

7

7,
84

4з,

06

0

5
8,

44

8

Итого за

1

20,9

день

2т,8

784,9

107,5

8

49,

2,0

0,9

7

6

15

0,0
866

30,

10

11

1,

1,з

24
6,6

4,з

5

190

22,0

135

о,22

,68

8

5

8

9,7

ý?

0,90
0

9

9

2 день

Завтрак

Счп молочный с
лапшой
Чай с сzжаром

25о

7

55

200l4

0,22

0,05

13,768

56,4з5

Хлеб

25

1,9

0,2з

|2,з

58,75

24,8

177,з

Печенье
1

50

день

0,06

л11
2

5

Итого за

49

8,1

|4

L7

19,8

60
110,9

0,0
0,0

0,0
0,0

42

115

1,1

8

?q

0,0

0,з
|75

|,9з

8

0

5)
68

z|,
92
4

7|

0,3
01

8

5

19

43,

1з

8

5q

0,22

4,
7

|7

40

7,50

з95
686,7

7,2

49,

0,0

1

7L5

0,5
395

18,

з,0

|,2

11,

86

98
0,0

29

62

,)

5?

0,0

0

15

8,4

1,1

188

обед
6
6

рассольник

250

2,з0
8

Макароны

150

4,4

8,70

4з,467

1

18,5

79

зqз

27,зз

187,54

0

20

9

4

45

0,85

отварные
7

Сосиски
молочные

4

отварные

5

2|
100

60

t{ай с молоком

200

5,58

0,56

4

6

1,55

L,45

l

з

Итого за

1

2з ) 9

2
0

8

|,6

266

0

0

)

7

6

з5

20

15

8
1

8

9

Хлоб

6
6

l 1,0

25,6

день

з7,I
2,1749

29

l9,5

175,84

140

5зб

4з,

84

44

0,0

0,7

64

85

5

,9

?)

45,

48

5

6,

0,0
22

0,6

10,

0,0

0,6

0

ý?

0,87

8

z7,98

592

,7,

з4

10,

0,0
84

00

2l

47,

6,з

11 ,

4

2

ý?

4I

87
7,8

16,8

I4

ýý

20

L,52

1

94

8

6

5

8

8

5

l

каша молочнм
пшенная

200

Кисель

200

з
8,13

4,26

1

8

28,66

3 день
2з0,87

20

0,2

13,8

55,6

146,38

834,29

l

7

46,

|,2

0,8

2

7

з

76

0,2

0,6

5
5

0,

5

0,9

1,3

1

4

Хлеб

з0

з2,0

Итого за l день

з4,7
84

5

12,4

6,72

57,8

з86,4

Рыбный суп с

2
2

сафой

5

Тефтели

20/250

80

2,76

5

1з

9"85

5

Подлива

50

0,з

12,7
55

2,7

18,587

109,5

0

209,I2

бззб
|,4

30,3

Каша гречневм

150

гарш{р
1

2
6

Компот из
сухофруктов

Хлеб

5

Салат из свекJIы

200

8,2i

ý?ý

2

33

0,57

0,07

з5,915

24,092

224,69

99,зб

0

50

5,58
4
0,9

5

Итого за l день

27,8

0,56

з7,1

175,84

6

0,2

з4,з

1)
|з2,3

l6,5
958

47

4,з

9

1,0

96

28
4,4

2,08

18

26,

87,

1,0l

,0

51

J

2

|4

19
01

lз

2,04

1

9

4 5

0,07

7,5

0,0
68

2
16,
5

1,8
91

0,1

0

42,

2I

0,0
06

0,0

04

0,0
866

Каша

2

к}курушм

J

молочнаlI

200

7,17

з,4l

3

79

26,5

245,66
896

6,зб
7

,)

4

8

58

l

0

15

1з

20

4,6з

,0

8

7

4

15,

19,

0,74

15

9

5

06

0

?ý

0,з7

9

0,2
97

0,1

))

0,4

44

7

6
0

0,0
09

0,0

0,8

22

5

2з
5

0,0
84

0,0
22

0,6

10,
6

0,0

l0,

7,

4з,

53б

84

44

\)

8

0,9
8

1

0,8
7

з4

5

4

0,0
62
31,
4

35

0,1

0,1

0,9

0,9

45

7|

l1

2

75

7,

l2

77,

18

9,8
5

28,

7
83

l

8

,1

24
4,7

45
0

27

18

0,69

2

J

4 день
6

2з

2

99
60

l8

з,

2

1

6

0"1

1з

l1,з61

15

4

06

Обед

2,56

138

4
9

J

0

7

9

q

1

5

Чай с сахаром

200

2,зб

)

4

хлеб с маслом
Итого за

1

50/10

3,8/0,0

день

0,470/7

8

a<

16,3

85,1

|4

96,785

16,802

52

5

1

)2,

92
24,6/0

0,0
з

09

0,1
06

0,9

87

18,

76,

0,55

1

,0

3

1

5

0,6

0/0,02

1

l|7,5/66,

0,08

0,03

1

4/40

0/0,0
01

1з56

49

67,9

0,1

,,

0,61
50/0,

0/0,0

10,5

7,8

з6/0

4з,4

1

48l
2,4

з6/о

0зl

72

87,з

11з

88,7

97

2|,|

45,
7

0,766

з2,6
4

139

0,802

4,5

0,07

012
46

3

ý

5

Щ"

250

Котлgга

80

l,,754

4,57lб

Обед
81,з9

8,31

0,06

0,05

5

з

24,9

1"79

0,07

5

5

I

42,

0,0

0,0

1

06

04

0

1

з0,9

11
2

5

2

9,192

10,798

10,72

1

86,82

з

Подлива

1

Рис отварной

50

l50

0,3

3,60

2,7

4"78

I,4

30,3

0,24

26,

0з

0,0
866

0,4

4,
58

8

))

7

1

9

з6,44з

20з,22

7,5

0,00

0,0

18

64

1

0

50,
85

|2,7

4l

5

2

8,

9,7

ý)

0,90

2

8

4

7

0,6

0

о,27

J
4
6
6

Чай с JIимоном

Хлеб
Итого за

20014

60

l

0,22

0,05

4

l7

5,58

0,56

4

6

20,1

2з,1

13,768

з7,\

56,4з5

0,0

0,0

0,0

з

0

04

11

|75,84

2,9

l0,

,l

0,0
84

0,0
22

0,6

92,6

2,I

0,9

2з0,722з
2

20

0,28

0,20

5

5

94,5

0,00

0,01
2

0,0з

,

104,
8

11,

46,2
9

I,27
6

0,83
6

1з8,
4

66

1,6

1,1

245

66з,I

91,3

5зб

,

4з,

84

44

0,1

71

12l

0,65

1,3

159

з4

8

205

228

5 день

Каrпа молочн€UI
овсянаlt

200

7

Нашаток-

200

5

Щикорий

5
1

8,507

5ý

Зав
зо,22

,72,4

266

z,126

з,I4

4,з
4

0,4з2

153

184,

479

6,367

,4

3

з24

260

749

9

ý

4

5

6

Хлеб

з0

0,426
з2,05

0,1429

з4,784

22,887

l46,38

8з4,29

7

Итого за l день
4

Суп гороховый

4l

250

5

4о,4

200

1

159,5

о,7

,з

Обед
9,1

1

8,70

6

79

9,85

72,755

4з,467

\з6,7

4

,з

3,0
98

1,2

86

1I,6

29

,о

2"l,з

7з,

2

5

8

2а9,|26з
зб

0

1,89

0,1

0

l4,

19,0

1з1

22

2,049

1

з0,3

42,

4,5

0,07

18,

2о

1,0з4

5
1

2

Биточки мясные

80

11,361

1

7

Подлива

з

Макаронrше

0
7
6

изделия
отварные
чай с молоком

50

150

200

6

0, J

4,4

60

3,9з21

1,55

1,45

1

29

5,58.

0,56

4

6

J

Хлеб

2,7

|,4

l

0,0
06

0,0
04

0,0
866

0,4
8

4
58

))

7

1

9
2,7,зз

2,1749

з7,т

L87,54

27,98

0

10,

0,08
7

0,о2

0,0

0,7
5

q

0

15,
2

8,47

45,

8

6

64

11

ý?

4

2

4з,
44

0,б

00

2I

0,0
85

0,0

0,0

0,6

10,

7,

84

22

з4

536

84

0,858

0,87

5

175,84

8

0

Итого за

1

28,1,

день

32,7

110,3

811,3

176,

24,7

35

0,9

30

124

I12

309

5

5

5

6 день

Завтрак
5

Каша гречневaUI

200

какао-напrаток

200

|2,6

2,зб

)

17,

44

280

4

0,86

0,4

I4,4

16,802

96,785

14

0,0
J

0,

0,

52

5

1

8

92

1

09

1

06

0

40

400

596

|з,4

0,9

87

18,

76,

0,55

,0

з

1

5

479

6,з67

11

з

5l

20,з

25,6

81,

1,033

l

4
6
7
7

1

Хлеб

30

Печенье

50

I,Iтого за 1 день

32,05

8,1

55

1

з4,784

8з4,29

146,38

l4

60

59

267,I

46,2
9

з95
1

606, 1

64,

|,2,7

6

,))

J

6

2
J
J
0
7

l

7

Суп рисовый с

25а

Макаронrше

150

5ý

|1,4,7

14,5

|4

4

5

2,76

з,9з21,

27,зз

|87,54

4з8,

0,03

0,06

5

8

3

0

0,08
7

0,02

0

0

0

42,

0,0

1

06

0,0
04

0,0
866

изделшI
отварные

Мясные
биточки
Подлива

1,3

1з8,
4

15з
,4

3

139

28
0

60

1

84,

Обед
4

туlпенкой

4,4

0,8з
6

100

1

1,0

2з,9

1,6

266

50

0,3

2,7

|,4

з0,3

з,45
08

0

0,4

з

15,

8,47

45,

2

8

6

з5

2о

159

1,8

4,5

0,07

,)

8

4
58

2,9

8,

9,7

ý?

0,90

2

8

4

7

7,
84

4з,

0,6

0

5

")

6
6

Чай с JIимоном

Хлеб

z00/4
60

0,22

0,05
т7

13,768

4

5,58

0,56

з7,|

4

6

28,6

з6,2

56,4з5

0,0

з

0

175,84

0,0
84

0,0
04

0,0

0,0

0,6

10,

22

з4

5зб

1l

7

1

9
4

0,858

44

8

Итого за

1

день

104

836,3

486

0,

1

0,8

18

7

L2
9

11

з2

8

4

40

зб

|7

7 день

Завтрак
3

Каша MaHHarI
молочная
Кисель
хлеб с маслом
Итого за

1

1

a

Каша перловм

20,6

3,8/0,0

0,47017

,ý

656

2
7

отварные

Подлива

0,0

2,4

8

8

0

0,61
50/0,

0i0,0

10,5

1

збl0

48/

4з,4
з6l0

0,7

2,4

10,5

2,4
48

79,4

15

10

15

0,16

0,13

l3,8

55,6
I|7,5l66,

0,08

0,0з

1

4140

0/0,0
01

829,1

4,|

0,з

,)ý

250

7,97

0,72

,l) ))

150

з,о64

4,4345

20,048

з8,4

012

427,0
7з2,з

')ý

ý

з

40

50

12,8

0,3

.,',',

2,7

1,5

1,4

2,0

0
,7,8

0,6

оз/
з
18

0/0,02
,,

Обед

гарЕrр

Сосиски
молочные

0,2

24,6l0

24,4

J
1

2,0

200
50/10

день

Борщ
1

200

п)

257

30,3

0,1

2,4

,>

5

5

42,

0,0

1

06

0,0
04

0,0
866

60

J

5

7

J

25,9

4|,

96,2

з2,7

1,187

4

1

1

0

29

22

1,7

I,7

0,4

))

4,5

0,07

8

4
58

0,8

z5

l

7

9
1

Компот из

200

0,57

0,07

24,092

99,36

0

0,0

0,0

15,

19,

0,74

2

с}хофрукгов

99

09

6

22

5

15

9

5

0,6

0

7,4

5

Хлеб

60

Итого за l день

5,58
4

0,56

28

2|,3

175,84

37,1

6

0,0
84

0,0
22

0,6

б8

17,

11

з4

10,

7,

4з,

536

84

44

100

10

l8

z0

6

8

8

8

50

15

87

l8,

76,

0,55

,0

J

1

5

0

8

|67

1080,4

l5,

1

1

8 день

6
0

Каша рисовая

За
200

7,0

3

5

какао-напиток

200

2,36

))1

5

52

1

4
6

7

Хлеб

z5

|,9

16,802

96,785

|2,з

0,2з

15

Рыбный суп с
сайрой

20/z50

Макаронные

l50

0,0

0,0

|,6

2

8

4

0

6

,1,4

0,0

0,1
09

0,1
06

0,9

з

58,75

65 5

8

540,1

0,0

0,0

0,3

42

115

т75

105

)

0,1

1

изделиlI
отварные

Биточки
мясные

2,56

2,76

5

1з

4,зz

4,07

18,587

1

29,558

109,5

50

чай с молоком

200

9,85

0,з

0,57

2
6

Итого за

60

1

5,)

2|,

0,3

92

71

01

4

8

5

.L5
1

95
a
J

|,4

18

26,

,0
2

51

87,
J

1,0 1
2

l9

l9,

15

0,88

,6
7

з8

8

J

\4

)

19,
01

13

2,04

),)

8

2
4,
58

68

т,7

8,5

0,0
б8

16,

0,0
59

0,0
35

0

1,8
9

0,1

0

бз

зб

1

L72,2

|2,7

2,7

0,07

2|,

1

209,|2

1,з61

зO,з

7,4

0,1

5,58

0,56

4

6

26,|

З2:,4

5

42,

0,0

0,0

1

06

04

0

0,0

0,0

0,8

2з

15,

09

22

5

з

0,0
866

0,4

з0

1

1

,7

9

4,5

0,07

19,
9

0,74

15

0,6

0

44
8,з

4,4

22,0
8

1з5

0,22

4з,4
збl0

0,6
0з/
з

0/0,02

65,4

13б

о,22

1

,|

9

24,092

99,зб

99

Хлеб

0

13

0

00

55

Подлива

1

1,0

0

Обед

88
80

0,5

a
J

2
2
2

,),

ý?

92

5

Итого за l день

2

з30

1

7

з

з6,4

1,0

з7,I

l75,84

I12,2

844,1

день

5

5

0,0

0,0
22

0,6

84

бз,

0 з

l

з4

)5

2

l0,

7,

4з,

5зб

84

44

28,

l0

8

4

)

|2
9

4

9 день

Суп молочный с
лапшой
Чай с cirxopoм
хлеб с маслом
Итого за
3

з
3

1

250

картофельный с

ýý

За
24,8

17,7,з

49

0,06

л,,,

1,18

1,93

2

200
50/10

день

Суп

7

250

3,8/0,0

0,470/7

,ý

13,8

55,6

24,6/0

|1,7,5/66,

10,8

6

бз,2

|,4|

0,89

7,з4\4

8

83

1

0,08
4/40

350,4

190
,68

5

0,0з

0,61

0/0,0

10,5

50l0,

1

з6/0

53,1

0/0,0
01
0,1

1,,2

12,4

7,8
48l
2,4
199

0

0,,1

0,0

16,

15

24,

бз,

0,99

66

5

,1

11

7

2

0|2
0,8

Обед
109,9

1

8

6

8

4

6

макаронами
Каша гречневЕл"rI
гаршry

150

Тефтели с

80/30

соусом

чай с молоком

6

200

8,2I

5,35

2

зз

l0,8

15,з

9

1

1,55

1,45

1

29

з

Хлеб

60

Итого за l день

5,58
4

0,56

28,5

23,8

з5,915

з, 1 5 1

1

2,1749

з7,1

2з4,6

0

10,

13

20

4,6з

,0
6
28

8

7

4

20,

l2

1,9

,1

46

9

64

1l

5з

,9

4

2

4з,

0,6

0

8,8

0,1

0,0
75

0,0
94

0,0

0,0

0,7

85

5

0,6

10,

7,
84

00

2l

0,0
84

0,0
22

0

44
3,8
6

4I,

0,4

з4
1

5зб

44

8

l

1

37

15

27

48

1

4

9

|4

ýý

20

1

94

8

6

8,

9,7

5)

2

0,90

8

4

7

l7

11

з2

5

7

0

7

7

10 день

5

каша молочнаlI

1

пшенная

20о

8,1з

i

5
4
6
6

чай с лимоном
Вафли

200
40

Итого за l день

6

CyTl гороховый

6

з

Рис отварной

250

150

5

Сарделька
Подлива

100

50

0,22

За
4,26

28,66

2з0,87

0,05

1з,768

56,4з5

l7

4,4

8,7

51,1

295,4

18,7

5,6

42,4

604,3

9,11

8,70

6

79

4,78

4

l7

10,1

з 1,6

0,3

20

0,2

0,1

5

7

0,0
04

0,0

0

20

0,9

0,9

8

4

3,60

2,7

a
J

0,0

4

Чай с с:жаром

200/4

6

Хлеб
Итого за

1

60

день

0,22

0,05

4

|7

5,58
4

0,56

29

48,4

0,9

l,з
2 9

l1

J

7

1

Обед
4з,467

з6,44з

1

9

т,4

lз6,7
zOз,22

l8,

3,0

L,2

86

98

29

7,5

30,з

1з,768

з7,|

lз4

20

17

40

7,50

5,3

9

4

50

12,

4|,

0,27

,8

75

2

18

lз

т,2

9
4,5

0,07

)

0,0
018

0,0
64

0,2

0,1

2,0

5

2
0,0

0

42,

0,0

0,4

04

866

8

4,
58

2,9

8,

0,0
06

0

16

9
0,0

J

0,0
04

0,0

0

l75,84

0,0

0,0

0,6

84

22

з4

68,

з,4

2,1

9з4,5

62

5

52

1

9

56,4з5

6

l1,

5

зз2

1

6

0,87

5

6

789,5

l5

0,2
97

з

27,98

175,84

98,90

2

2\

224,69

1l

,)

,)

l

7

9,7

5,)

0,90

8

4

7

4з,
44

0,6

0

10

l0,
5зб

84

26

l0

26

60

8

2

0

7,
8

2,|